MEUKOW OPALE
COGNAC
ASPECT
Robe jaune pâle, limpide et brillante.
NOTES DE TÊTE
Des notes de fleur blanche et de tilleul.
NOTES DE CŒUR
Des notes de fruits frais, raisins, pêche, poire et mirabelle.
FOND
Fleurs de sureau, légèrement vanillée et briochée.
DESCRIPTION
Élaboré avec précision, Meukow Opale se distingue par sa clarté, révélant un mélange parfait entre tradition et innovation. Le vieillissement dans une sélection de très vieux fûts rend ce produit unique dans la gamme Meukow.
Degré d'alcool : 41,3% vol.
Contenance : 70 cl
39,00 €
Un terroir et un savoir-faire uniques
Le Cognac est élaboré à partir d'un subtil mélange d'eaux-de-vie d'âges et de profils différents.
Produit sur un terroir unique et dans le respect d'un cahier des charges réglementé, le cognac est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son authenticité.
Les vins de l’appellation sont principalement produits à partir du cépage Ugni Blanc qui offre des arômes rares et délicats. Le vin qu’il produit est peu alcoolique et présente une acidité élevée.
Après la double distillation des vins selon la méthode traditionnelle dite “à repasse” dans un alambic charentais, les eaux-de -vie vieillissent pendant au moins deux ans en fûts de chêne.
Au fil des années de vieillissement, et grâce au contact poreux du bois et de l‘air ambiant, l’eau de vie obtient sa couleur ainsi que sa structure et son bouquet.
La dernière étape de l'élaboration consiste à l’assemblage subtil des différentes eaux-de-vie qui donnera au cognac son identité et sa typicité.
Meukow Opalae
Issu d'un vieillissement d'au moins 2 ans en fûts de chêne très vieux, Meukow Opale se caractérise par sa teinte dorée, évoquant la paille et l'ambre clair.
Ce savoir-faire traduit la finesse et la complexité de ce cognac.
Plongez dans un univers frais et fruité, composé de notes subtiles de tilleul, de fruits secs et d'une touche de vanille, qui vous transportera dans une expérience gustative unique.
En bouche, puissance et souplesse se mélangent harmonieusement, offrant un équilibre parfait entre notes herbacées et arômes toastés.
Meukow Opale redéfinit les standards de l’excellence, révélant une expression unique du cognac. À déguster pur ou sur glace.
Une vraie expérience de dégustation rendant hommage au riche patrimoine et à l'esprit innovant de la maison Meukow.
